盤古開天辟地后，衡山之地原沒有山，而是瀕臨大海的一坦平地。那時，天上降下一尊神仙，身帶一根寶鞭，他就是炎帝，又叫神農(nóng)。神農(nóng)來到人間，看見黎民百姓披樹葉、生吃野物，病死的、餓死的隨處可見，就想找到一種能為人種植的糧食。一天，他看到天上飛著一只遍體朱紅血亮的巨鳥，嘴里銜著一穗，穗頭結(jié)滿金黃的籽粒，幾只小鳥迎上去，搶啄那穗頭。一顆金黃的籽粒落到地上，霎時長出青苗，結(jié)出一穗穗金黃的籽粒。神農(nóng)趕忙接幾粒放在口里一嚼，又香又甜，頓感周身舒暢，力量倍增。神農(nóng)樂了，立即架起一朵五彩祥云去追那巨鳥。已近海邊，神農(nóng)怕仙鳥把寶穗丟到海里，忙抽出隨身攜帶的寶鞭，有勁朝朱鳥打去，“轟隆”一聲巨響，朱鳥栽在地上，化為一座山。這山有頭有尾，有腳有翼，猶如一只盤旋的神鳥。它就是后來被人稱為“五岳獨秀”的衡山。神農(nóng)得到了朱鳥嘴里銜的穗頭，把籽粒散播到天下，從此黎民百姓就吃上了“五谷”。

　　朱鳥

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