執(zhí)法人員查看進(jìn)貨臺賬
執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)整改通知書
南岳新聞網(wǎng)3月21日訊(記者雷芙蓉)為確保市民吃上“放心早餐”，3月20-21日，根據(jù)區(qū)政府的統(tǒng)一安排部署，區(qū)食安辦牽頭，聯(lián)合區(qū)食品藥品監(jiān)管局和工商分局組織精干力量組成聯(lián)合執(zhí)法組對全區(qū)20余家有影響力的早餐店鋪進(jìn)行了執(zhí)法檢查。
執(zhí)法組一行以早餐店鋪?zhàn)C照辦理、員工體檢、廚房衛(wèi)生、進(jìn)貨渠道等為檢查內(nèi)容，對柯南粉店、醉魚館、貴州特色羊雜粉店等20多家早餐店進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。執(zhí)法人員文明執(zhí)法、亮證執(zhí)法，通過“望、聞、問、察”四診方法，仔細(xì)查看各早餐店原料、調(diào)料、配料等，做到一個細(xì)節(jié)不漏，一個工序不落。檢查顯示，我區(qū)大部分早餐市場比較規(guī)范，多數(shù)店主能夠守法經(jīng)營，衛(wèi)生狀況較好；但也有部分店鋪存在證照過期、衛(wèi)生狀況較差，部分食品進(jìn)貨渠道不規(guī)范等現(xiàn)象。針對檢查不合格的店面，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)整改通知書，責(zé)令限期整改；針對獨(dú)秀路大嘴巴休閑美食小吃店使用“三無”產(chǎn)品及出售過期變質(zhì)食品的行為，執(zhí)法人員依法進(jìn)行查扣處理。
在此，執(zhí)法部門提醒廣大消費(fèi)者，享用早餐時盡量選擇證照齊全、衛(wèi)生狀況好的早餐門店，如果發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請及時向相關(guān)職能部門進(jìn)行舉報，(區(qū)工商局舉報電話5662385；區(qū)食品藥品監(jiān)督局舉報電話5676298)，執(zhí)法部門查證屬實(shí)，將視情況給予一定獎勵。
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作者：雷芙蓉
編輯：彭俊