南岳新聞網(wǎng)4月7日訊(記者 文麗貴 攝影 廖欣婭)旌旗招展、鼓樂齊鳴，今天上午，2013年的“中華茶祖節(jié)·南岳祭茶大典”在南岳大廟隆重舉行，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)肖建中、彭旺元、周精華、魏仲文、曠文峰、黃順發(fā)、劉春暉、曠惠麗、曠順年、楊東亮與省市領(lǐng)導(dǎo)一起參加了此次祭茶大典。湖南省道教協(xié)會副會長曾高清道長、湖南省佛教協(xié)會副會長釋懷泉法師共同為來自毗盧茶園的頭班南岳云霧茶由開光加持，交接、醒獅、上香、敬茶，所有儀程再現(xiàn)古代祭祀盛典。這也標志著從即日起，南岳云霧茶正式進入全面采摘期。

　　南岳云霧茶是中國唯一的“岳茶”， 自唐以來就被列為貢品，陸羽《茶經(jīng)》四次提到南岳茶，唐郭璞注《爾雅》，“茶出山南者，生衡山縣山谷。”因此，具有五千年歷史的南岳茶文化是中華茶文化寶庫中的一枝奇葩，是南岳文化重要組成部分。而南岳云霧茶也是“中國五大云霧茶”、“湖南省十大名茶”之一，其以茶香持久，味醇厚而甘甜，歷來被飲者視為珍品。南岳衡山優(yōu)越的自然條件造就了精良的茶葉品質(zhì)，作為省內(nèi)海拔最高的茶葉產(chǎn)區(qū)，終年云霧繚繞，土壤有機質(zhì)豐富，零農(nóng)殘、無污染，是湖南省首個有機茶示范基地。

　　據(jù)史料記載，春茶祭典是南岳一項古老的民間風俗，后因戰(zhàn)亂及其他歷史原因，曾一度中斷。自2007年起，由南岳茶文化研究會發(fā)起、恢復(fù)并組織舉辦了春茶祭典系列活動，延續(xù)了這一傳統(tǒng)民間習俗。作為一項連續(xù)的祭祀先祖、祈求豐年的傳統(tǒng)茶事活動，目前已經(jīng)舉辦了6屆，既挖掘和深化了南岳厚重的茶文化，又進一步助推了南岳茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和南岳春季旅游。

　　2013年的“中華茶祖節(jié)·南岳祭茶大典”既保留了往年茶園的“開山儀式”，還將在南岳大廟舉行隆重的祭祀儀式。“開山儀式”即在毗盧茶園經(jīng)過獻果、敬獻三牲、宣讀祭文、禮拜茶神、酒祭山神等春茶開采儀式后，由來自省茶業(yè)協(xié)會的代表和三湘各地的愛茶人，與身著藍衣、頭戴斗笠、背著竹簍的采茶姑娘們一齊凈手入園，采摘今春頭班云霧茶鮮葉。而此次采摘的新茶將送到大廟舉行隆重的祭祀儀式，當新茶到達后，由省、市、區(qū)主管農(nóng)事的領(lǐng)導(dǎo)手捧新茶，在御街“天下牌坊”處、壽澗橋、嘉應(yīng)門進行交接，直至捧到大廟正殿前坪。在這里，獵獵的五岳旌旗迎風招展，分別代表“茶祖、茶神、茶人”的炎帝神農(nóng)氏、南岳茶神祝融氏、中國茶圣陸羽的神位分列而立，寓意著108的“茶壽”吉祥之數(shù)的參加“開山儀式”的36位與“祭茶大典”的72位嘉賓，共同見證著祭茶大典的各個儀程，而佛道教大師還將為新茶開光加持。整個儀式莊嚴隆重，凸顯南岳地域特色和文化特色。儀式舉行后，在為期半個多月的時間里，還將有南岳云霧茶山行、南岳云霧大眾茶會(無我茶席)、煙霞名人茶會等多個系列活動。