3月21日訊：近日，南岳區(qū)的高山云霧茶進(jìn)入采摘期，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)搶抓有利時(shí)節(jié)，采摘、加工制作虎年的第一批春茶，茶園車(chē)間一片繁忙景象。

3月18日，在海拔800米的石山茶場(chǎng)，記者看到，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)在云霧彌漫的茶園中忙的不亦樂(lè)乎，他們嫻熟的手指在枝葉間游走，采用地毯式手法從左至右，采下一片片嬌嫩的新芽。

據(jù)悉，石山茶場(chǎng)共有2000余畝茶園，通過(guò)吸收當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力參與茶葉的種植、采摘和加工制作，帶動(dòng)160余名農(nóng)戶(hù)增收，年增收總產(chǎn)值超過(guò)200萬(wàn)元。

為了能夠盡快地將新鮮茶葉送往生產(chǎn)車(chē)間加工制作，以保證茶葉的品質(zhì)，石山茶場(chǎng)在壽岳鄉(xiāng)政府的牽頭下建立了自己的制茶工廠，在將采摘下來(lái)的茶葉進(jìn)行篩選驗(yàn)收后，再送入車(chē)間進(jìn)行殺青、揉捻、理?xiàng)l、初烘、復(fù)干等多道工序后，第一批春茶就新鮮出爐了！壽岳鄉(xiāng)政府還探索出了一套以產(chǎn)品為主線(xiàn)、文創(chuàng)賦能為核心、全程質(zhì)量把控為基礎(chǔ)的現(xiàn)代化茶園全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。

南岳位于“中國(guó)茶樹(shù)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶”和“黃金緯度帶”，是生產(chǎn)名優(yōu)茶的理想場(chǎng)所。南岳區(qū)各茶場(chǎng)主要集中分布在海拔600米以上的壽岳鄉(xiāng)一帶，不施任何化肥，不受環(huán)境污染，該區(qū)高山茶園面積達(dá)1.08萬(wàn)畝，位居全省之首，全國(guó)前列，是全省37個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一。南岳茶因常年受云霧滋養(yǎng)而得名“南岳云霧茶”。

（一審：彭俊 ；二審：曾科；三審：楊棟梁）