9月14日訊:為加快培育南岳特色餐飲文化品牌,提升餐飲業(yè)服務質量和水平,促進我區(qū)餐飲與文化旅游融合發(fā)展,今天上午,區(qū)政協(xié)圍繞培育特色餐飲品牌開展專題調研,區(qū)政協(xié)主席魏仲文參加。
此次調研活動是“委員活動日”的一項重要內容。調研組先后前往同利和、麗君飯店、小洞天、喬老爺土菜館、印象廚嫂、福緣素菜堂、大灶頭等餐飲門店,圍繞打造舌尖上的南岳,培育特色餐飲文化,結合南岳“康養(yǎng)福地”之食療品牌推介,推動南岳餐飲標準化建設,培育高素質多層次的餐飲人才隊伍,搭建推廣發(fā)展平臺,扶持餐飲龍頭企業(yè),推動區(qū)域布局合理,能夠滿足多層次、多樣化消費需求的餐飲服務市場等展開調研。
調研中,委員們詳細了解了各餐飲商戶經營現(xiàn)狀以及存在的困難,并就如何傳承、挖掘、融合、弘揚南岳傳統(tǒng)飲食文化提出許多中肯意見和建議。下階段,委員們將把調研收集來的第一手資料認真整理分析、研究琢磨、消化吸收,形成質量高、出實效的調研報告。
區(qū)委常委、組織部長江莉,副區(qū)長周建國參加調研。
(一審:彭俊 ;二審:曾科;三審:楊棟梁)
來源:南岳融媒
作者:譚雯
編輯:蔣眉