9月14日訊:為加快培育南岳特色餐飲文化品牌,提升餐飲業(yè)服務(wù)質(zhì)量和水平,促進(jìn)我區(qū)餐飲與文化旅游融合發(fā)展,今天上午,區(qū)政協(xié)圍繞培育特色餐飲品牌開(kāi)展專題調(diào)研,區(qū)政協(xié)主席魏仲文參加。
此次調(diào)研活動(dòng)是“委員活動(dòng)日”的一項(xiàng)重要內(nèi)容。調(diào)研組先后前往同利和、麗君飯店、小洞天、喬老爺土菜館、印象廚嫂、福緣素菜堂、大灶頭等餐飲門店,圍繞打造舌尖上的南岳,培育特色餐飲文化,結(jié)合南岳“康養(yǎng)福地”之食療品牌推介,推動(dòng)南岳餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),培育高素質(zhì)多層次的餐飲人才隊(duì)伍,搭建推廣發(fā)展平臺(tái),扶持餐飲龍頭企業(yè),推動(dòng)區(qū)域布局合理,能夠滿足多層次、多樣化消費(fèi)需求的餐飲服務(wù)市場(chǎng)等展開(kāi)調(diào)研。
調(diào)研中,委員們?cè)敿?xì)了解了各餐飲商戶經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀以及存在的困難,并就如何傳承、挖掘、融合、弘揚(yáng)南岳傳統(tǒng)飲食文化提出許多中肯意見(jiàn)和建議。下階段,委員們將把調(diào)研收集來(lái)的第一手資料認(rèn)真整理分析、研究琢磨、消化吸收,形成質(zhì)量高、出實(shí)效的調(diào)研報(bào)告。
區(qū)委常委、組織部長(zhǎng)江莉,副區(qū)長(zhǎng)周建國(guó)參加調(diào)研。
(一審:彭俊 ;二審:曾科;三審:楊棟梁)
來(lái)源:南岳融媒
作者:譚雯
編輯:蔣眉