紅網(wǎng)南岳站9月4日訊(實(shí)習(xí)記者 陽瑩 通訊員 譚姣賢)日前，區(qū)政協(xié)主席周精華率隊(duì)調(diào)研我區(qū)食品安全工作，要求抓好食品源頭治理以及市場監(jiān)管，完善食品安全監(jiān)管體系，保障全區(qū)居民舌尖上的安全。

　　周精華一行首先來到凱祥米粉加工廠，向該廠負(fù)責(zé)人和工人詳細(xì)了解米粉加工程序、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)能力、銷售對象等情況，并分別查看了泡米池、發(fā)汗室、原料庫房等處的衛(wèi)生條件和防潮、防鼠措施。

　　調(diào)研中，周精華指出要狠抓生產(chǎn)原料關(guān)、車間消毒關(guān)、生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)關(guān)和衛(wèi)生安全關(guān)，下一步，還要嚴(yán)格規(guī)范全區(qū)各早餐店的食品衛(wèi)生安全，以確保全區(qū)居民和來岳游客能吃上放心米粉。隨后，調(diào)研組一行還查看了農(nóng)貿(mào)市場新成立的農(nóng)藥殘留檢測室，詳細(xì)了解了農(nóng)藥殘留檢測室標(biāo)準(zhǔn)和操作流程。農(nóng)殘檢測工作是指檢測人員將每天隨機(jī)抽取20-30個(gè)樣品進(jìn)行蔬菜農(nóng)殘檢測，并將檢測結(jié)果在市場電子顯示屏上及時(shí)公布。周精華表示，農(nóng)藥殘留檢測室的建立進(jìn)一步加大了農(nóng)貿(mào)市場食品安全的監(jiān)管力度，要加強(qiáng)專業(yè)人員培訓(xùn)，提高檢測室利用率，對檢測不合格產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行下架銷毀，確保全區(qū)居民的飲食安全得到保障。

　　區(qū)政協(xié)副主席鄧先平參加調(diào)研。

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